SENTUL CITY – Makanan dari daerah Sumatera Barat merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Sejak dulu kala, sudah menjadi primadona karena menu dan rasanya yang khas. Jadi, tak heran jika makanan ini sangat pas dan cocok di lidah semua kalangan.

Warung yang menyajikan beragam jenis makanan dari daerah Sumatera biasa dikenal dengan sebutan rumah makan padang. Rumah makan Padang mudah ditemui dimana-mana. Namun ternyata menurut pemilik Rumah Makan Tapian Kapau, Desna Fitra mengatakan terdapat perbedaan antara warung makan Padang yang biasa ditemui pada umumnya dengan Rumah Makan Tapian Kapau, makanan khas Bukit Tinggi yang satu ini.

“Kalau di rumah makan Padang lainnya ga ada tambunsu, rendang juga dibuat dari daging sapi. Kalau di rumah makan Kapau ada usus isi telur, rendang dari daging ayam, Jengkol pun dibuat seperti rendang”, ujar pemilik Rumah Makan Tapian Kapau, Desna Fitria saat ditemui di Food Eatry Pasar Sentul City.

Perbedaan tersebut dapat kita ketahui dari menu yang tersedia. Rumah Makan Tapian Kapau menyajikan 4 menu unggulan yang  tidak tersedia di warung Padang pada umumnya . Adapun 4 menu unggulan tersebut adalah tambunsu/usus isi telur, ayam rendang, bebek cabe ijo/ayam cabe ijo, dan kalio jariang/jengkol. Tentunya dari keempat menu tersebut memiliki cita rasa yang nikmat, lezat, dan harganya pun bersahabat.

Di masa pandemi saat ini Rumah Makan Tapian Kapau buka mulai dari pagi hingga malam hari, pukul 09.00 - 21.00 WIB. Selain take away kita pun bisa makan langsung di tempat yang berada di Food Eatry Pasar Sentul City, Bogor. (*)